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violacé à maturité
presque entièrement lavée de fauve bronzé
Montmorency de Sauvigny : Fruit souvent plus gros que la Courte-queue et de même caractéristique
régulier ou bosselé
se détachant bien
Poirier Saint Germain d'Hiver - Arbres de plein vent - Premium Figuier violacé à maturitéSaint Germain dhiver : Fruit volumineux, conique et allong, trs bossel peau un peu rugueuse jaune verdtre ponctue de roux. Chair assez fine, ferme mais bien fondante, trs juteuse, sucre, acidule et savoureusement parfume. Maturit de fvrier mars.
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