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Perché scegliere il Rossese Bricco Arcagna 2011
Alla vista: giallo aranciato intenso
piatti della cucina orientale speziata o preparazioni a base di pesci grassi e salse complesse
La cura inizia in vigna
L'affinamento prevede solitamente un passaggio in grandi botti di rovere
Sylvaner 2018 - Garlider Grolleau Perché scegliere il Rossese BriccoIl Sylvaner di Garlider un ritratto fedele della viticoltura eroica dell'Alto Adige. Christian Kerschbaumer coltiva le sue vigne su pendii scoscesi a Velturno, seguendo una filosofia biologica certificata che mira a esaltare il legame indissolubile tra il vitigno e i suoli di scisto e granito. L'annata 2018, caratterizzata da una maturazione ottimale, ha regalato un Sylvaner di grande equilibrio, capace di unire la tipica acidit vibrante della Valle
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