Yaxell Ketu Office- petty - schilmes 10 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakkawood heft S0-857-03-02 Capaciteit: 10 messen

Capaciteit: 10 messen

courgettes

Elk mes wordt met zorg afgewerkt door ervaren vakmensen

Dit taart- schep-  mes is zeer veelzijdig en daarom geliefd in de professionele keuken

Traditioneel gestanste raspen zijn aan vervorming onderhevig waardoor de dunne snijranden vaak broos zijn en snel hun scherpte verliezen

Yaxell Ketu Office- petty - schilmes 10 cm 3 laags roestvrijstaal met zwart pakkawood heft S0-857-03-02 Capaciteit: 10 messenYaxell Ketu schil petty office mes met een lemmet van 10 cm lang. De kanji van deze serie wordt uitgesproken als kyoshi wat smetteloos of puur betekent. Dit elegante mes is voorzien van een SG2 stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell ingesloten in 2 lagen zachter staal om de broze kern te beschermen tegen breken. Het gehamerde uiterlijk geeft dit mes een rustieke uitstraling. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakkawood en de krop is voorzien